Нож для отбивания мяса большой белый


890 руб
Вы экономите:
Артикул: А0072
Наличие товара: В наличии

Количество:

Описание

Назначение

Это механический аппарат для приготовления высококачественных антрекотов и отбивных. 


Материал
 

  • Нержавеющая сталь и высокопрочная пластмасса.
  • Конструкция из пластика с 17 лезвиями из нержавеющей стали.

Преимущества
 
  • В отличие от отбивки молотком, обработка мяса тендерайзером не нарушает структуру мяса и его внешний вид.
  • Плюс к этому ваша кухня останется чистой - никаких брызг от отбивания!
  • Мясо прокалывается в сотнях мест острыми ножами тендерайзера, благодаря чему оно становится мягче.
  • Отложив в сторону молоток для отбивания мяса, и воспользовавшись тендерайзером, Вы убедитесь в том, что любое мясо без костей после рыхления жарится гораздо быстрее и остается мягким и сочным.
  • Тендерайзер ручной сокращает время работы на 40%.
  • Обработка тендерайзером мяса первого сорта позволяет приобрести ему мягкость высшего, а второго сорта - готовить из него антрекоты и ромштексы.
  • Лезвия быстро и легко моются и чистятся.
  • Ручной тендерайзер спроектирован и выполнен в соответствии со всеми требованиями, предъявляемыми к подобному оборудованию.
  • Этот аппарат полностью безопасен для работника.
  • При тепловой обработке такое мясо не теряет в весе, а время его приготовления значительно сокращается.
  • В процессе эксплуатации тендерайзер не требует специального технического обслуживания.
  • Разрыхлённое с помощью Tenderizer мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным.
  • При обработке Tenderizer, волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются.
  • Тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхлённого продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее.
  • При тепловой обработке такое мясо не теряет в весе, а время приготовления его значительно сокращается.

Способ применения
 
  • Перед первым использованием Вам необходимо будет промыть прибор.
  • Затем положив кусок мяса на разделочную доску, аккуратно прижимайте к верхней части мяса до того момента, когда будет получен желаемый результат.
  • Можете добавить свои любимые специи: лезвия введут их внутрь мяса.

Комплект

В комплект входит пластиковая крышка.

С этим товаром смотрят
  • Назад